BRATEN-SPEZIALITÄTEN

ab 10 Personen, pro Person 250g Fleisch incl. Brot und Salat

Honigschinken
mit knuspriger Schwarte, Krautsalat, Farmersalat, Remoulade, Brotkorb
pro Person 14,90€
Prager Schinken
ohne Knochen, in Blätterteig oder Kruste, Porreesalat, Gartensalat, Remoulade, Brotkorb
pro Person 14,90€
Ganzer Schinken (ab 20 Personen)
rustikal mit Knochen nach Spanferkelart, Krautsalat, Westernsalat, Remoulade, Brotkorb
pro Person 14,90€
Spießbraten
pikant gewürzt, mit Krautsalat und Knoblauchsoße, Brotkorb
pro Person 13,90€
Rundstück warm
mit Rundstück oder Baguettstange, Gurke, heißer Soße
pro Person 13,90€
Schweinekrustenbraten
mit heißer Pilzrahmsoße, Bohnensalat, Tomaten-Gurken-Salat, gemischtem Brotkorb
pro Person 14,90€
frische Putenbrust
mit buntem Salat in leichtem Dressing, Tomatensalat, Remoulade oder Cocktailsoße, Brotkorb
pro Person 14,90€
Grünkohl
mit Kassler, Kohlwurst, Schweinebacke, Röst-, Brat- oder Salzkartoffeln
pro Person 13,90€
Filettopf
Schweinefilet in Käse-Sahne-Soße mit Reis, Champignons, Zwiebeln, Gurken-Melonen-Salat, gemischter Salat mit Dressing
pro Person 23,90€
Kassler
im Blätterteig oder Natur, Bohnensalat, Porreesalat, Remoulade, Brotkorb
pro Person 14,90€
Vierländer Schweinerücken
mit Ananas-Krautsalat, Gurken-Tomatensalat, Remoulade, Senf, gemischtem Brotkorb
pro Person 14,90€
Burgunder Schinken
ohne Knochen, mit knuspriger Schwarte, heiße Soße, Weißkraut-Rohkost-Salat, Porreesalat, Remoulade, Brotkorb
pro Person 14,90€
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